Une cuisine bistronomique, orchestrée par un chef Meilleur Ouvrier de France, dans un cadre raffiné et apaisant.

Le restaurant Le Domino a pour mission de révéler l’excellence culinaire accessible grâce au savoir-faire de notre chef Meilleur Ouvrier de France, le tout dans un cadre historique préservé au cœur de Draguignan, dans le Var.

Formule bistrot du jour

Déjeuner express - tous les midis - lundi au vendredi

Entrée / plat ou plat / dessert

25 € / personne *

Entrée / plat / dessert

29 € / personne *

* Boisson non comprise

Lundi 24 Août

Salade de pastèque, betterave et melon aux herbes fraîches

Aiguillettes de boeuf grillées, sauve poivre noir, carottes glacées au gingembre et grenailles au thym

Feuilleté à la frangipane et aux prunes pochées au thé

Mardi 25 Août

Feuille de romaine garnit au thon, fromage frais et condiment

Epaule d'agneau confite comme un tagine, semoule parfumée

Ananas rôti déglacé au rhum, glace coco

Mercredi 26 Août

Salade de butternut rôti

Escalope de veau milanaise, spaghetti au pesto

Poire poêlée aux épices crème mascarpone citronnée

Jeudi 27 Août

Tatin de tomates colorées, vierge à la pêche

Araignée de porc à l'asiatique

Fruits crûs et cuits en salade à la verveine

Vendredi 28 Août

Pan con tomato

Poisson retour de pêche

Touticlafoutis aux fruits d'été

Porte d’entrée du restaurant Le Domino à Draguignan

L’art de vivre

Dracénois

Plus que des hébergements, les chambres d’hôtes du Domino Draguignan se veulent de véritables lieux de vie, des « chez-soi » d’exception où chacun se sent accueilli, reconnu et pleinement satisfait de son expérience.

Voir les chambres d’hôtes

Abordable

L’excellence

Le restaurant Le Domino Draguignan vous offre une expérience bistronomique de haute qualité, accessible et sans élitisme, assurant un rapport qualité / prix exceptionnel.

Découvrir le restaurant

Plat bistronomique du restaurant Le Domino

Salle de réception du restaurant Le Domino

Un écrin

Polyvalent

Proposer un espace multifonctionnel où professionnels et particuliers trouvent bien-être et confidentialité, pour la restauration, l’hébergement et les séminaires sur Draguignan.

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